Dopo aver tergiversato tra le attrazioni parallele di questa cittá, decidiamo di affrontare di petto le mete più classiche.
In questo modo ci ritroviamo inizialmente a passaggiare per i Royal Botanic Gardens dove, tra inquietanti stormi di pipistrelli, ammiriamo la grande varietá di piante esotiche.
Cammina e cammina arriviamo nei pressi dell'Opera house dove prendiamo parte a tour all'interno dell'edificio, dato che gli spettacoli della serata non ci appassionavano. La struttura è incredibile innovativa, tenuto conto che è stata ideata più di 50 anni fa... Ma la cosa che ci stupisce di più è che per gli australiani, i 16 anni per costruirla, sono sembrati eccessivi e hanno così lincenziato l'architetto ideatore... lasciamo al lettore i dovuti paragoni con L'Italia...
Il pomeriggio scorre tranquillo visitando altre attrazioni, tra cui qualche chiesa in centro ed alcune piazze storiche.
Per festeggiare degnamente il nostro primo mesiversario, in fine, ceniamo in un bel ristorante di uno dei miglior chef emergenti della cittá che cucina sotto ai nostri occhi, come fossimo al bancone di un bar. Carpiamo la ricetta di un piatto che abbiamo particolarmente apprezzato e felici ci ritiriamo in hotel.
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